Cena presso l'Hotel Benbow, uno Garberville, l'Hotel Ca, è un'esperienza davvero meravigliosa. Il nostro chef executive, Kenneth Aldin, porta la sua passione e creatività brillante in gioco per offrire un entusiasmante e innovativi menu.

Straordinaria Food & Wine

Solo i frutti di mare migliori prodotti locali (alcuni dei nostri giardini dell'hotel), freschi e prelibati salumi vengono portati alla nostra cucina. L'esposizione Chef Aldin di cucina francese e cubani, più di lavoro nelle cucine migliori a New Orleans, porta uno sviluppo unico menu approccio. Il suo menu riflettono la sua passione, e la sua sicura guida la mano il nostro team di cucina, come si preparano le selezioni di ogni giorno. Offriamo inoltre una pluripremiata carta dei vini, che presenta alcune delle i migliori vini della California, del Nord-Ovest, e un campionamento da parte dell'Europa. Il nostro vino direttore, Delbert Chumley, porta la sua passione per il cibo e il vino e la passione che si riflette nella nostra lista di vini eccellenti. Inoltre, per i nostri ospiti più giovani, il menu di un bambino speciale è disponibile.

Exceptional Service

Servizio nella sala da pranzo riflette la formazione meticolosa del nostro Maitre d '. Grazioso e non invadente, il personale di sala da pranzo contribuire a fare di ogni pasto un'esperienza piacevole e rilassante.

Dressing for Dinner

Vogliamo che i nostri ospiti per essere confortevole, così vestito la cena è consigliata l'eleganza casual. Molti ospiti preferiscono indossare giacca e cravatta o abito da cocktail a cena, ma-polo tipo, Dockers, o tailleur pantalone, pantaloni e jeans Nizza sono perfettamente accettabili anche. Chiediamo che non sandali, shorts, costumi da bagno o piedi nudi trovare la loro strada nella sala da pranzo, anche se abiti corti e sandali abbigliamento sono accettabili sul terrazzo.